黄沙蚬的功效与作用及禁忌

黄沙蚬中的营养成分比较丰富，适当食用后可以为人体提供营养。禁忌是对于海鲜过敏的人群是不可以吃的，同时患有高尿酸血症、痛风性关节炎的人群要避免食用。

1、功效和作用：黄沙蚬中的营养成分较丰富，含有较多不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素B、维生素A、维生素E、维生素B6、维生素C、叶酸、钙磷、钾等，具有强精益气的作用，能够为人体提供所需要的营养成分，适当食用后可以补充机体所需的营养物质，有利于提高机体的免疫力；

2、禁忌：由于黄沙蚬属于一种海鲜类食物，其中含有的蛋白质较多，部分人群在食用后可能会发生过敏反应，因此过敏体质的人群，尽量避免食用，如果处于过敏疾病的发病期，出现了荨麻疹、湿疹等，也需要避免食用，否则可能会导致过敏反应加重。同时黄沙蚬中的嘌呤含量较多，高尿酸血症、痛风性关节炎的患者，要尽量做到少吃或不吃，否则可能会加重病情。

虽然黄沙蚬中的营养成分比较丰富，但在食用时应尽量避免过量食用，容易导致出现消化不良、腹胀、腹痛等症状，不利于身体的健康。